01/08/2016

FAMIGLIA AVANZINI

Produce formaggi ottenuti da latte intero di vacca Bianca del proprio allevamento biologico. 0521.863653 – info@agricolairis.it www.agricolairis.it […]

28/07/2016

GIANCARLO BOSCHETTI

Allevatore custode della pecora Massese, antica razza autoctona della zona di Massa Carrara. Con il latte produce un ottimo pecorino. 0187.421205 – 333.4651314 claudiafortini1@gmail.com […]

31/08/2015

FAMIGLIA MORBIDI

Antonio Morbidi continua la tradizione di famiglia producendo ottimi pecorini in particolare uno con latte di pecora Massese. 0577.306760 – www.salcis.it […]

28/07/2015

ALESSANDRA MARIETTI

Alessandra Marietti e Fabrizio Botta da anni producono seguendo un’antica ricetta, i testaroli della Lunigiana prodotti con farro, cotti nei tradizionali testi. 338.9353248 – info@testarolando.com www.testarolando.com […]

31/08/2015

RENZO BERVINI

Produce pasta fresca emiliana utilizzando la farina di grani antichi, uova di gallina Romagnola, carne e formaggio delle vacche Rosse e prosciutto di maiale Nero. 0522.327821 – info@realpasta.it www.realpasta.it […]

06/05/2016

VALENTINA CIPELLI

Nel suo podere nascono e vivono all’aperto tra prati e boschetti le galline Romagnole. Ottime le uova fresche biologiche. 349.1592798 – valentina@poderecristina.it www.poderecristina.it   […]