ENZO MELEGARI
Associazione di agricoltori, allevatori e appassionati che conservano piante e animali per dare continuità alla biodiversità autoctona. 340.5692616 […]
conoscere
Rural School e Rural Adventure
Visita con tende e fuoristrada per conoscere da vicino il lavoro di allevatori e coltivatori custodi. […]
Il Pomodoro Riccio al Rural Festival
Il pomodoro riccio di Parma viene raccolto a mano in vivaio. Il raccolto segue la maturazione del prodotto, giorno per giorno. […]
MAURO ZIVERI
ROSA DELL’ANGELO
Allevatore custode di antiche razze di maiali neri quasi del tutto scomparse che pascolano in ampi spazi collinari, liberi di esprimere il loro istinto, sotto sole, vento, pioggia. Produzione di prosciutto crudo da maiale nero. 342.9128266 – www.rosaangelo.it […]
Locandina Rural Festival 2016
Ecco la locandina dei due Rural Festival 2016. Da scaricare qui: Poster Rural Festival 2016
Mostra del Pomodoro Riccio e concerto Roberto Vecchioni
Mostra mercato sul Pomodoro Riccio di Parma, e concerto Vecchioni. […]
ETTORE RIO
Allevatore custode della pecora Cornigliese, un’antica razza dell’alto Appennino Emiliano impiegata per la produzione di lana e carne. 380.5113041 […]
MARCO MORGANTI
Allevatore custode del Tacchino Nero di Parma e Piacenza, antica razza risalente all’epoca ducale. 338.2628348 agricheff@gmail.com www.agricheff.it […]
ENRICO RICCI
Nella sua macelleria offre carne bovina di pura razza Chianina direttamente dal proprio allevamento di Trequanda. 0577.662252 macelleria.ricci@libero.it […]
