aree protette
30/07/2016
CIPRESSI IN CHIANTI
Azienda agricola situata nel cuore del Chianti, si occupa della valorizzazione del suino Cinta Senese, razza che pascola all’aperto. Carne fresca e salumi artigianali. 0577.738018 – info@cipressichianti.it www.cipressichianti.it […]
30/08/2016
ENZO MELEGARI
Associazione di agricoltori, allevatori e appassionati che conservano piante e animali per dare continuità alla biodiversità autoctona. 340.5692616 […]
01/08/2016
CLAUDIO GROSSI
Agricoltore custode famoso per le selezioni del Grano del Miracolo e l’orzo Leonessa, storiche varietà di cereali da cui si ricava un pane originale e speciale. 0521.850595 […]
09/09/2016
PARCO RURAL BIODIVERSITA’ AGRICOLA
Area protetta di biodiversità agricola dove vengono custodite antiche razze animali e varietà vegetali. […]
Rural School e Rural Adventure
Visita con tende e fuoristrada per conoscere da vicino il lavoro di allevatori e coltivatori custodi. […]
11/08/2017
PARCO RURAL BIODIVERSITA’ AGRICOLA RIVALTA LESIGNANO DE’ BAGNI PARMA
Il parco ha la funzione di salvare la biodiversità agricola dal rischio di estinzione di razze animali e varietà vegetali. Info e prenotazioni 0521.237485-342.9128266 – info@rural.it www.rural.it […]
20/08/2016
Il Pomodoro Riccio al Rural Festival
Il pomodoro riccio di Parma viene raccolto a mano in vivaio. Il raccolto segue la maturazione del prodotto, giorno per giorno. […]
23/08/2017
MAURO ZIVERI
ROSA DELL’ANGELO
Allevatore custode di antiche razze di maiali neri quasi del tutto scomparse che pascolano in ampi spazi collinari, liberi di esprimere il loro istinto, sotto sole, vento, pioggia. Produzione di prosciutto crudo da maiale nero. 342.9128266 – www.rosaangelo.it […]
