23/06/2026

SONO ARRIVATE LE CILIEGIE CORNIOLA

Varietà antica e pregiata a maturazione tardiva, tipica dell’area collinare romagnola. Coltivata nel Cesenate tra i fiumi Savio e Rubicone sin dal Rinascimento, e conosciuta dai romani con il nome di “Cornum”. Dalla pezzatura elevata e la polpa consistente, di colore rosso intenso, più scuro vicino al nocciolo, soda, non troppo succosa ma molto dolce. Caratterizzata dalla forma appuntita del frutto che è simile a quello del corniolo, da cui appunto il nome. La ciliegia corniola ha una forma unica, simile ad un cuore allungato. La maturazione avviene a fine giugno.