A tu per tu con il mondo Rural. I protagonisti e i luoghi di un universo tutto da scoprire si possono incontrare e conoscere da vicino. C’è un viaggio che si può fare tra Emilia e Toscana, nel cuore dell’Appennino Tosco-Emiliano, su strade sterrate e sentieri montani, con Roberto Mattioli, guida ambientale, gran conoscitore di percorsi nella natura. Si tratta di una vera e propria indimenticabile esperienza. A bordo di attrezzati fuoristrada, muniti di tende all’ultimo grido, spaziose e accessoriate, si parte da Rivalta per arrivare a Radda in Chianti (o viceversa, da Radda a Rivalta). «Ci rivolgiamo ai turisti stranieri curiosi di conoscere i segreti del successo della food valley, ma il viaggio è adatto a chiunque e tutti gli appassionati di biodiversità e amanti della natura possono partecipare – spiega Roberto –. Diamo a tutti, in totale sicurezza e con diversi comfort, l’occasione di vivere un’esperienza unica a contatto diretto con la nostra tradizione, con quei valori che hanno fatto grande la nostra terra, con quei prodotti della natura e quegli animali che stanno scomparendo ma che il movimento Rural sta salvando dall’oblio». Tra una tappa e l’altra si visitano aziende agricole, campi coltivati a prodotti rari, vigneti antichi, allevamenti di razze in estinzione e soprattutto si incontrano gli uomini e le donne che sono l’anima reale del meraviglioso mondo Rural. Sono le storie dei tanti capitani coraggiosi che hanno saputo sfidare le mode, i trend, i flussi di mercato per seguire l’istinto, la passione e la voglia di mantenere vivo un antico sapere.