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05/05/2020
STALLA DELLA SALVEZZA E' NATO UN VITELLINO
La giornata è iniziata nel migliore dei modi con la nascita del vitellino di razza antica Grigia dell'Appennino… Leggi tutto
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29/04/2020
POMODORO RICCIO: LE PRIME PIANTINE
Ora è tempo per gli agricoltori custodi di piantare le piantine del pomodoro Riccio di Parma, una varietà… Leggi tutto
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18/04/2020
È TORNATO L'INCONFONDIBILE ASPARAGO VIOLETTO
L’asparago violetto è inconfondibile: di colore viola intenso sfumato verso la base, presenta turioni (i prelibati germogli) medio-grossi… Leggi tutto
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13/04/2020
DALLA LIGURIA LA ZUCCHINA TROMBETTA DI ALBENGA
Direttamente da Albenga in Liguria, disponibile in questo periodo tra le materie prime del Rural Market, è la zucchina Trombetta.… Leggi tutto
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25/03/2020
IL RURAL MARKET È APERTO, DISPONIBILE IL SERVIZIO DELIVERY
Il nostro Market è aperto, gli allevatori e agricoltori custodi della biodiversità agricola sono impegnati a rifornire gli… Leggi tutto
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13/02/2020
DALLA LUNIGIANA È ARRIVATA LA MAROCCA DI CASOLA
A base di patate, castagne, grano, sale e acqua (unicamente), la Marocca di Casola è un pane dall’alto… Leggi tutto
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19/12/2019
Di stagione: la passata di zucca Violina
La Centrale della Frutta è un’azienda che ha l’obiettivo di offrire frutta e verdura fresca e lavorata da… Leggi tutto
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19/12/2019
COMPONI IL TUO PACCO AGRICOLO
Al Rural Market puoi trovare tutto l’anno le materie prime della biodiversità agricola toscana, emiliana e ligure, come… Leggi tutto
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23/09/2019
RURAL SCHOOL: PER TOCCARE CON MANO LA BIODIVERSITÀ AGRICOLA
Ormai è tutto pronto per il viaggio alla scoperta di antiche razze animali e varietà vegetali che si… Leggi tutto
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10/09/2019
GRAZIE A TUTTI PER LA VOSTRA PARTECIPAZIONE AL RURAL FESTIVAL
Il Rural Festival, appuntamento dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione di antiche varietà vegetali e razze animali quasi… Leggi tutto
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01/09/2019
COME ARRIVARE AL RURAL FESTIVAL
Ormai è tutto pronto per accogliere grandi e piccini: i banchi che ospiteranno gli oltre quaranta agricoltori e… Leggi tutto
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31/08/2019
IL PROGRAMMA DEL FESTIVAL DELLA BIODIVERSITÀ AGRICOLA
Mancano pochi giorni al Rural Festival, il festival della biodiversità agricola e stiamo già contando i giorni alla… Leggi tutto
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27/08/2019
LA MOSTRA MERCATO DEL POMODORO RICCIO DI PARMA AL RURAL FESTIVAL
La quarta edizione della mostra-mercato del pomodoro Riccio di Parma con gli agricoltori custodi si svolgerà in occasione… Leggi tutto
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22/08/2019
CONTO ALLA ROVESCIA PER IL RURAL FESTIVAL
Il Rural Festival è ormai alle porte. Un intero weekend - sabato 7 e domenica 8 settembre… Leggi tutto
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16/08/2019
IN ARRIVO LA QUARTA MOSTRA MERCATO DEL POMODORO RICCIO DI PARMA
Quest’anno la quarta edizione della mostra-mercato del pomodoro Riccio di Parma si svolgerà in occasione del Rural Festival… Leggi tutto
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15/08/2019
DI STAGIONE: LE SUSINE DELLA BIODIVERSITÀ
Rare e variegate in questa stagione sono le susine, come il susino Prugnolino, la Rusticana Rossa a Gialla… Leggi tutto
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11/07/2019
I FICHI DI RIVALTA AL RURAL MARKET
Anche quest'anno nell’area protetta di Rivalta, a Lesignano de’ Bagni, il caldo sole ha portato a maturazione i… Leggi tutto
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09/07/2019
A SETTEMBRE LA SESTA EDIZIONE DEL FESTIVAL DELLA BIODIVERSITÀ
Sabato 7 e domenica 8 all’Agricola Rosa dell’Angelo, a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma), torna la grande… Leggi tutto
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17/06/2019
IL NUOVO RURAL MARKET NEL CHIANTI
I prodotti della biodiversità agricola tosco-emiliana e ligure hanno trovato casa nel nuovo Rural Market aperto nel borgo… Leggi tutto
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30/04/2019
SONO ARRIVATI I TESTAROLI DI FARRO DELLA LUNIGIANA
Ed eccoli arrivare al Rural Market di Parma direttamente da Pontremoli i buonissimi testaroli di farro della Lunigiana… Leggi tutto
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30/04/2019
PROSSIMA APERTURA: RURAL MARKET A RADDA IN CHIANTI, SIENA
Rimarrà aperto da fine maggio a ottobre il punto di riferimento per la biodiversità agricola nel centro del paese… Leggi tutto
