Contactez-nous pour plus d'informations sur les matières premières: +393385371501
-
14/04/2023
RÔTI DE BŒUF CHIANINA
Les bovins Chianina sont élevés en Toscane. Une fois utilisé pour le travail dans les champs, aujourd'hui… Tout lire
-
07/04/2023
L'ASPERGE VIOLET D'ALBENGA EST ARRIVÉE
L'asperge violette est incomparable: couleur pourpre intense teintée vers la base, presenta turioni (les délicieuses pousses) moyen large… Tout lire
-
31/03/2023
LE TARASSACO DE MONTE CAIO EST ARRIVÉ
Le pissenlit est une herbe sauvage qui pousse dans les prés. Il a de longues feuilles avec une marge dentée, d'ici… Tout lire
-
13/03/2023
LAIT D'ÂNESSE FRAIS
Traite à la ferme Montebaducco à Quattro Castella, sur les collines de Reggio Emilia, dans un domaine d'environ 60… Tout lire
-
03/03/2023
MOROZZO CAPPONE STOCK
Le chapon Morozzo est de 1999 un présidium Slow Food de la province de Cuneo dans le Piémont. Grandir… Tout lire
-
17/02/2023
LES ROSOLE SONT ARRIVÉES
La plante de pavot est définie avec le nom de rosole. C'est une plante qui s'associe… Tout lire
-
03/02/2023
LE BROCOLI LAVAGNINO ET LE CHOU NAVONE SONT ARRIVÉS
Anciennes variétés de Ligurie cultivées sur les terrasses du Tigullio.
Le brocoli du tableau noir, le nom peut attirer… Tout lire -
27/01/2023
L'ARTICHAUT ÉPINEUX D'ALBENGA EST ARRIVÉ
Il est arrivé au marché rural, l'artichaut Spinoso d'Albenga, une des productions typiques de la Ligurie. En plus de… Tout lire
-
02/12/2022
FROMAGE DE BREBIS MASSÈSE
Le mouton Massese est une race ancienne au pelage noir, produit du lait de haute qualité grâce au pâturage… Tout lire
-
25/11/2022
LA CAROTTE DE POLIGNANO A MARE EST ARRIVÉE
Directement du Tavoliere della Puglie, Les carottes de Polignano a Mare sont arrivées. La culture se fait en… Tout lire
-
28/10/2022
LA NOBLE POIRE DES BARBOJS EST ARRIVÉE
À Rivalta di Lesignano de 'Bagni entre badlands et Barboj (volcans de boue et d'eau salée) a été… Tout lire
-
07/10/2022
LA POMME DE TERRE BLANCHE QUARANTINA DES HAUTES MONTAGNES DU PARMENSE EST ARRIVÉE
C'est la pomme de terre biodiversifiée des hauts Apennins de Parme, où Federico Rolleri le cultive avec dévouement et est… Tout lire
-
14/09/2020
TOMATES INSOLITES DE VARIÉTÉ ANCIENNE PEU CONNUE MAIS TRÈS BON
Panocchia Ladin Tomate et bulbe jaune à vendre uniquement le mardi 15 Septembre.
Tout lire