È la patata di biodiversità dell’Appennino emiliano, dove Federico Rolleri la coltiva con dedizione e ne è il… Leggi tutto

Munto nell’azienda Agricola Montebaducco di Quattro Castella, sulle colline di Reggio Emilia, in una tenuta di circa 60… Leggi tutto

La zucca Violina prende il nome dall’omonimo strumento musicale poichè la sua linea lo ricorda. È caratterizzata da… Leggi tutto

Varietà antica della Lunigiana, salvata da agricoltori custodi riuniti per la coltivazione della mela.
il nome proviene… Leggi tutto