31/12/2017

Le guide des bonnes adresses

Parme est aussi connue comme la cité ducale. Avec ça, ils faisaient partie du duché, confiée à Maria Luigia d'Autriche, aussi Plaisance et Guastalla. S'inspirant de ce célèbre duché, le projet d'un guide différent de l'habituel est né, un guide des restaurants d'un duché contemporain dans lequel, outre Parme et Plaisance, il y a aussi Reggio Emilia. Rural, avec Marché Rural et Centrale della Frutta, ils ont soutenu la création du "Guide des restaurants du duché et des environs 2018" par Errica Tamani, promu par Gazzetta di Parma, l'accompagner dans un voyage à travers 180 adresses gourmandes (tavernes, trattorias, restaurants et pizzérias) des trois provinces de Parme, Plaisance et Reggio Emilia. Ben 80 adresses uniquement à Parme et sa province, tandis que Plaisance et Reggio Emilia (e province relative) ils ont 50 chaque. Pour chaque lieu, en plus des données personnelles et une brève description, il y a aussi un plat recommandé. Un voyage sur la route du goût dans lequel le monde rural arrive avec le guide dans les kiosques à journaux des trois provinces pour une très bonne année!