La passion des animaux est née quand il a ouvert les yeux. Il a toujours aimé les chiens, chevaux et moutons, Ettore Río. Son père, jeune homme, dirigeait une petite entreprise avec 3/4 vaches, mais ensuite il avait trouvé un travail de concierge et avait tout vendu avant la naissance d'Ettore. "Quand j'étais petit, au lieu d'aller jouer au foot avec mes amis, J'ai préféré m'en prendre aux vieux fermiers de mon pays, Monchio delle Corti ". Puis il est allé à l'école, mais toujours avec les animaux à l'esprit. Fini le professionnel, sans rien dire dans la maison, il a acheté le premier mouton. Puis d'autres, puis d'autres encore. Entre-temps, il avait commencé à être un artisan, menuisier et fabricant de fenêtres. "À un certain point, dans le 2008, je suis venu pour avoir 60 moutons. je me suis dit: ou je vends tout, ou je pars avec un troupeau. Je suis parti". Maintenant les moutons sont 600. Commerce difficile, et plus compliqué par la bureaucratie. En juin, il amène les moutons à Schia et Pratospilla, autour du 2000 mètres. À la mi-septembre, il descend à Monchio delle Corti, fait le nettoyage de tous les champs jusqu'en novembre. Puis nous partons pour le col du Ticchiano, puis divise le troupeau: une partie dans la vallée d'Enza et l'autre dans la vallée de Parme. Selon le climat, vous descendez vers Langhirano plus ou moins vite. Alors il attend mai ou juin pour recommencer. En attendant, bisogna armarsi di pazienza e ripartire con il lunghissimo iter dei permessi. Une bureaucratie écrasante: juste pour ça, depuis quelques années le troupeau d'Ettore Rio ne descend plus en ville, au bord de Parme.