30/08/2021
LA NOUVELLE SAUCE TOMATE RICCIO DI PARMA EST ARRIVÉE
La tomate frisée de Parme, variété ancienne, est cultivé, encore à la main aujourd'hui, dans les terres rouges des contreforts de Parme.
Excellent non seulement pour la consommation fraîche, mais aussi comme passé, que nous préparons avec des tomates d'août, naturel sans ajout de sel.