30/08/2015

ANNALISA CASALI E
VERONICA MATONTI

MIELE BIOLOGICO

Appassionate ed esperte apicoltrici delle campagne emiliane, vendono miele biologico e promuovono il mondo delle api attraverso la territorialità.
349.1216371 – info@apilibere.it
www.apilibere.it

Annalisa e Veronica sono due ragazze della campagna reggiana che, dopo essersi incontrate quasi per caso, hanno deciso di fondare la propria azienda biologica e biodinamica “Api Libere” a Codemondo di Reggio Emilia.  Con una missione ben precisa: far conoscere il mondo delle api a più persone possibili, passando attraverso l’importanza della biodiversità. Insieme alla produzione e vendita di miele Millefiori, Acacia, Tiglio, Castagno dell’Appennino Tosco Emiliano e anche propoli, polline, pappa reale e cera d’api, producono e vendono rifugi per insetti utili come i Bug Hotel, strutture-rifugio per dare ospitalità agli insetti utili nella lotta biologica contro le infestazioni delle piante. E le idee non mancano: andando a trovarle, oltre ad assaggiare e a scoprire qualità e profumi dei vari mieli attraverso degustazioni guidate, si potranno osservare le api da vicino mentre lavorano nella loro casetta, e si potrà anche adottare una famiglia di api, seguendole sul campo e assaporando i prodotti del proprio alveare. Tra le diverse attività didattiche proposte, “Il gioco dell’alveare” (presentato in anteprima a Expo 2015) permette di interpretare i ruoli delle api e dell’apicoltore.