12/07/2017

Sosteniamo la biodiversità

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La biodiversità costituisce l’insieme di tutte le forme viventi che sono geneticamente diverse tra loro e gli ecosistemi in cui essi vivono e si relazionano. L’importanza della biodiversità consiste nel ruolo che riveste nel mantenere l’equilibrio dinamico della biosfera, contribuendo anche a governare i cicli biogeochimici e a stabilizzare il clima. L’attenzione per la salvaguardia del territorio e del nostro patrimonio cresce, eppure ogni anno scompaiono centinaia di antiche razze e varietà agricole. A 65 milioni di anni dalla scomparsa dei dinosauri, la Terra sta vivendo una nuova estinzione di massa, la sesta della sua storia. La perdita di biodiversità in atto, finora stimata solo in base alle specie estinte, appare ancora più grave del previsto se si tiene conto del calo vertiginoso avuto a livello di individui e popolazioni che formano le specie: basti pensare che il numero di esemplari sul Pianeta si è già praticamente dimezzato. Proprio per diffondere la biodiversità agricola i produttori di rural sono attivi nel progetto di recupero e valorizzazione di antiche razze animali e varietà vegetali autoctone quasi estinte, da proteggere e salvaguardare per le generazioni future. E’ un mondo antico e prezioso, da riscoprire anche grazie ai produttori custodi di antiche razze animali e varietà vegetali autoctone che con passione si impegnano nel continuare una produzione che diventa sempre più rara e unica. La biodiversità agricola è un valore che va tutelato e sostenuto.