festival

Rural con descrizione

Ogni anno, a settembre, il Rural Festival vi dà appuntamento a Rivalta (Lesignano Bagni). Sabato 8 e domenica 9 settembre, sono le date di un intero weekend che si trasforma in un’occasione imperdibile per grandi e piccini, che hanno in quei due giorni modo di vedere con i propri occhi, di sentire con le proprie orecchie e di toccare con le proprie mani ciò che può definirsi “biodiversità agricola”. Il Rural Festival è l’evento che raduna uno accanto all’altro gli agricoltori e allevatori custodi dell’Emilia, Toscana e da quest’anno anche Ligura che, con grande fatica e altrettanta passione, ogni giorno lavorano per tutelare e salvare, dalla generalizzazione, antiche cultivar vegetali e antiche razze animali che, in un passato nemmeno tanto lontano, erano diffuse nelle nostre terre. Un’opera ardua, silenziosa e paziente. Il Festival è il momento in cui tutti gli allevatori e agricoltori custodi si ritrovano a Rivalta per far conoscere il frutto del loro operato: prodotti ricchi di sapore, prodotti doppiamente buoni perché ottenuti seguendo il ritmo delle stagioni, nel rispetto del benessere degli animali, assecondando e non forzando la natura. Passeggiare al Rural Festival significa incontrare la biodiversità nei volti, nelle parole di questi agricoltori e allevatori, e assaporarne il gusto autentico.
Anche quest’anno ci saranno novità, nuovi produttori della Liguria, attività per i bambini organizzati dallo Chef Gino Campagna, attività per conoscere più da vicino la biodiversità in tutte le sue forme.

Rural Festival
Parco Barboj di Rivalta
Via Torchio, 20
Lesignano de’ Bagni – Parma
info@rural.it
Cell. 342.9128266 / 335.316337
Mappa Google – Rural Festival Emilia